La guarnición ideal para carne asada o pescado a la plancha o al horno.
Corte panadera
Cachelo o guiso
Patata cocida para guisos y cocido.
4 comensales
Tortilla
El corte pavé o en dados es el de una buena tortilla.
4 comensales
Patatas a la brava
Con la patata ya pelada y cortada.
4 comensales
Todas nuestras recetas, preferiblemente con aceite de oliva.
Calcula la merma al pelar.
Un saco de campo pierde de salida por mermas naturales y tierra. Y al pelar, aunque la patata sea buena, con tamaño y sin picados ni verdes, se va otro buen trozo.
No hay que pelar
No hay que cortar
No se pudre en el saco
No tiene mermas
Cifras del estudio de Sol Papas tras años trabajando la patata pelada: 12 % antes de pelar + 35 % al pelar = 47 % de merma.
100kg
Lo que usas53kg
Se va al pelar35kg
Merma y tierra12kg
De cada 100 kg de saco, 47 kg acaban en la basura. Con la patata pelada de Sol Papas te ahorras ese trabajo, el tiempo y la mano de obra.
Galería
Fotos del pelado y envasado.
Haz tu pedido.
Dinos el corte, el formato y los kilos a la semana, y te preparamos el pedido.
Patatas Sol Papas, S.L. (en adelante, "Patatas Sol Papas"), con NIF B42865584 y domicilio en C/ Embalse de Valdeinfierno, 120, nave D-1, Polígono Industrial La Hoya, 30816 Lorca (Murcia). Email de contacto: [email protected].
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Patatas Sol Papas, S.L., NIF B42865584, C/ Embalse de Valdeinfierno, 120, nave D-1, Polígono Industrial La Hoya, 30816 Lorca (Murcia). Email: [email protected].
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